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品勻的幸福盒子
熱愛美食、喜愛嚐鮮,愛寫、愛拍、愛吃、愛分享。
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100.9.17 品勻的泡菜牛肉
2011
09
18
00:34
上個星期一到大嫂、大哥家,大嫂拿了一大盒的 牛肉和泡菜給我們帶走,今天休假品勻才把它從冰 箱裡找出來,老公喜歡吃牛肉,我喜歡吃魚,今晚 為了牛肉,我煮了其它的菜,家裡的人口少,但我 還是盡量自已煮,因為少油、少鹽才健康。 材料:牛肉、泡菜、蔥、蒜頭、洋蔥 醃料:酒、糖、醬油、胡椒粉、沙拉油少數 先將牛肉切成斷,用醃料醃二十分鐘,等待的時 間把洋蔥切成細絲、蔥切成斷、蒜頭拍碎切成細 末備用。 熱鍋下油,老公怕我被洋蔥嗆鼻,很貼心把洋蔥 切成細絲,很體貼我,品勻嫁到一個好老公,老 公的細心、穩重是最大的安全感。 把蒜末、蔥、放入鍋中,接著洋蔥也放到鍋裡, 這時火候不能太大,蒜末很容易...
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美食料理
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100.9.9 我的午餐輕麻油雙菇蒸飯
2011
09
10
23:49
品勻和老公只有兩個人煮太多吃不完,夏天除了 食慾不佳,連下廚的動力也沒啦,想盡辦法簡單 煮,愈簡單愈好,且營養一樣不能少,怎麼想都 是大雜飯最方便啦! 上班前先料理好放進電鍋煮,回來後就有微溫又 香香的飯吃,再燙個青菜及祭出冰涼涼的涼拌豆 腐,營養美味的一餐! 食材:米、薑片、杏飽菇、小黑珍珠菇( 或是柳松 菇)、雞胸肉、紅蘿蔔(若有黃紅肉地瓜更好) 調味:麻油、鹽、高湯 杏飽菇滾刀切大塊、雞胸肉切丁,其餘配料切小丁 麻油的香氣可提高食慾,但在炎炎夏日可不是 主角,當個配角提提味就好~ 切記要在開火前先倒麻油放薑片,這樣煮出來的麻油才不會過於燥熱 1.薑片爆...
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美食料理
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100.9.2 韓式炒年糕
2011
09
02
22:21
材料:韓式年糕4條、泡菜、香菇 、小蝦米少許、豬肉絲、雞 湯塊半塊 香菇先泡軟切絲、年糕切4 -5公分備用。 油1大匙入炒鍋,放入香菇絲炒香,再加入小 蝦米、豬肉絲、泡菜。 加入泡香菇絲的水,加蓋用中火煮 至年糕軟,即可拌勻起鍋。 注意事項:使用前必須泡水20分鐘左右,讓 年糕變軟之後再來烹調,其口感會更加潤滑 美味。 甜甜辣辣的炒年糕,是韓國年輕人的最愛。比較 特別的是韓國年糕不用油炒,而是利用水煮的方 式,讓年糕吸飽醬料,搭配脆脆的青菜,口感層 次很豐富。 變化:1.韓式年糕12條、甜不辣或竹輪8個、 洋蔥四分之一顆(切絲)、蔥1根(切段 )高麗菜1碗...
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美食料理
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美麗的白色假期-98.2.4-2.8北海道
2009
04
20
01:47
98.2.4 桃園國際機場 一早帶著輕鬆的心情來到桃園國際機場,今天是農曆 一月十日, 所以機場還是充滿過年的氣氛,我搭乘長榮 航空630直飛北海道。 98.2.4北海道新千歲機場外面 坐了近四個小時的飛機,終於到北海道新千歲機場,換 上保暖外套、雪帽,心情是興奮的,雖然已出國無數次 加上在香港住五年的時間,養成獨立個性,喜歡旅行、 喝咖啡,趁著剛過完年,學生開學前夕,上網訂行程, 竟然便宜一些。 98.2.4 千歲OUTLET購物廣場ReRe 網羅近百家商店,商品來自各知名品牌的樣品、庫存品 ...
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北海道
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品味愛情
2008
03
28
00:00
許多情侶之間, 都有一個矛盾存在: 究竟誰愛誰多一點? 這個矛盾, 在起始的熱戀階段, 不會發生, 往往是經歷時日, 激情不再,頭腦漸醒, 便開始拿出算盤計數。 誰付出多, 是一個空泛的問題, 沒有客觀標準,不易量度。 因此,人人理解不同, 有人試圖量化, 諸如通電次數、主動邀約次數等均用作標準, 有人試圖物質化, 諸如情人節花束大小、聖誕禮物價錢多少成了量度單位, 更有人什麼都不理, 純粹講feel, Feel到有就有,feel到沒有就沒有, 全無根據。 人人都有自己一套去愛的方法, 也有一套去理解被愛...
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永遠的戀人
2007
10
16
00:00
永遠的戀人。 抱著你的時候, 我們談過許多次永遠。 人有悲歡離合,月有陰晴圓缺, 我們依舊奢想永遠, 知道辦不來,說出來也是好的。 一廂情願地希望吻你的皺紋, 輕撫你的白髮絲, 牽著你看每個日出日落, 陪著你老去, 曾經是我一生的理想。 分開經年, 我們才明白, 永遠的戀人, 只會活在回憶裡面。 我們永遠無法再為小事而吵架, 無法再為價值不同而猜疑, 你的新朋友,我再也不會認識, 我的新同事,你再也不會知道, 我們不可能再擔心對方生變, 你換了新髮型,我不能給予意見, 我轉了新電玩,你不能再加投訴, 所有的壞,所有的好...
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愛情‧時計
2007
10
02
00:00
愛情 從來不應加入時計 真正懂得的人 無論何時何地 愛情總在起點終點 不改不變 有人說 就讓時間驗證愛情 我會說 不應為它設下期限 時間 只會是藉口 真正的愛 只有在互相信守下 方可直至永永遠遠
...
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心情的厄爾尼諾
2007
08
09
00:00
早前的新聞說, 天文台正在研究,採用更多元化的訊號, 去提醒市民留意天氣的情況。 不知道是不是因為全球暖化或厄爾尼諾的關係, 現在的天氣愈來愈古靈精怪, 好端端的暴曬半天, 突然風雲變色,傾盆大雨, 十五分鐘後,又再藍天白雲。 有時候,某幾個區分風和日麗, 山的另一邊卻狂風大作,貨櫃都捲起。 因此,新一批的天氣訊號會更加細分, 不會再空泛得如雷暴警告或季候風訊號之類。 心情也複雜得像天氣。 「開心」、「寂寞」、「悲哀」、「憤怒」這一類形容詞, 就如「太陽」、「烏雲」、「強風」這些圖案一樣, 有時難以形容實況。 戀愛是快樂的, 跟你一起也開心, ...
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中銀大廈
2007
07
21
00:00
九十年代,是中銀大廈的舞台。 中銀大廈是著名華裔建築師貝聿銘的設計, 單是這一點,在當年就充滿話題性。 事關當時匯豐銀行大廈設計獨特, 整座建築居然沒有內部支撐,而且可以自由拆卸再裝篏, 可謂非常獨特, 因此中銀不敢怠慢。 中銀大廈落成後, 評價不一,好壞參半, 據說它外形參照竹樹設計, 但我怎麼看都像火箭。 千禧年後, 有會展中心,有青馬大橋,有國際金融中心, 焦點愈來愈多, 其實就是不能聚焦了。 這個城市就是這樣, 地標不怕多,浮誇最重要, 早前當局公佈新政府大樓的圖樣, 採用門字型設計,就像法國的凱旋門, 取其廣開門路,聽取民意之意。 ...
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國內旅遊
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星之歌_歌撩心弦
2007
07
10
00:00
*背叛@曹格+楊宗緯+蕭敬騰* *新不了情@楊宗緯* *你是我的眼@林宥嘉* *夜夜夜夜@潘裕文*
*預感@周定緯* 一個 維持 6個月的 電視 歌唱比賽 獎金 是 NT$1,000,000,一張唱片合約 追看了 4個多月 . 由 喜歡 一把 催淚的 聲音 開始 開始 喜歡上 一群 愛唱歌的 人 一群 追求夢想的 人 這就是 -- 星光幫 很 開心 可以跟大家 一起 分享 我的感動 分享 ...
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