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小卷炒韭菜花

2012062100:55

前兩天回鶯歌和勻媽聊天,得知我們很幸運,我們

鄰近的桃園市、八德市都淹水, 剛好只有我們這一

區沒淹水,小時候住的房子常淹水,有時還因為淹

水無法上學,所以品勻非常能體會淹水的痛苦,這

幾天的天氣一直很不穩定,品勻到傳統市場選購食

材打算閉關,好好的整理我上課的筆記,把影片上

傳,以後就算照片、影片不見了,還可以到自已的

部落格找到資料,所以最近試吃、體驗的活動先緩

緩再報名了。


小卷炒韭菜花的材料:

小卷約一斤,沒有經過醃漬,已經有鹹味了。

 


韭菜花、薑絲、高湯


1.起油鍋爆香薑絲

2.加入洗淨去除內臟的小卷,炒至全熱。

3.取出備用

4..原鍋加入韭菜花及一點高湯炒至熟透

5.再加入炒熟的小卷續炒,然後調個味.嗆點米酒就

完成了

 

 


小卷很下飯,也可以當便當菜 ,買一斤夠我們兩

個人吃兩餐,明天要上課,希望不要下雨。



  •   阿少 於 2012-09-08 11:56 10F
  • 好久沒吃小卷了~看了真有食慾耶!!((幫你點讚喽~~
  •   盒子小幫手 於 2012-09-07 11:59 9F
  • 您好:
            感謝您參加nidBox『簡單料理活動』,您已獲得一枚活動徽章,您可以自由選擇是否要顯示在側邊欄。

    側邊欄如何設定可參考
    http://www.nidbox.com/faq/qa/31

    謝謝

  •   玉米媽 於 2012-09-05 23:23 8F
  • 我又來囉!這當下酒菜也很適合哩!!!
  •   明小明 於 2012-09-03 15:30 7F
  • 推推點讚了
    我也要學
  •   Winnie Tsai 於 2012-08-31 18:24 6F
  • 薇妮來推推囉~^_^
  •   emily13 於 2012-08-31 00:52 5F
  • 加油
  •   楊杏琳 於 2012-08-28 19:54 4F
  • 分享美味...讚!!!!!
  •   娃娃茵 於 2012-08-28 17:21 3F
  • 好手藝^^
  •   小b 於 2012-08-27 22:44 2F
  • 我也愛吃韭菜
  • 版主於 2012-08-27 22:45 回覆
    謝謝妳的幫忙
  •   vickey 於 2012-08-27 22:18 1F
  • 這一道感覺不錯哦!
  • 版主於 2012-08-27 22:23 回覆
    這是盒子的活動,集五個讚抽7-11,100禮卷