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內湖本家咖哩-烏龍麵擄獲媽媽的味蕾

2014033017:53

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內湖區東湖路新開了一家咖哩飯及鍋燒烏龍麵,內

的外食人口很多,東湖路上的店家,只要是用餐

時間,常常是大排長龍,這一家剛開幕可以用高朋

滿座來形容。

 

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本家咖哩東湖店:台北市內湖區東湖路43巷10號

電話:2631-8708

捷運東湖站3號出口

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牆面採黃色風格,給人乾淨簡潔的感覺,座位有

36個,東湖人口聚集,每當用餐時間,常常是大

排長龍,當然您也可以選擇外帶,晚餐時間的人

潮會比中餐來得人多。

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這面牆上的設計非常可愛,黃色給人活潑有生氣

 

 ,簡單的裝潢,就能感受舒適自在的用餐氣氛。

黃色的娃娃臉譜,就是店家的招牌。

 

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菜色分為:蓋飯、咖哩飯、鍋燒烏龍麵、單品、飲

 

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剛開幕沒多久,我就帶媽媽來品嚐,第一次點了

蔬菜咖哩飯、咖哩可樂餅、海鮮鍋燒烏龍麵。

 

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可樂餅及咖哩麵包透明的玻璃櫃裡,擺放不同口

味的可樂餅,一區有五間學校,這種小餅很適

合給小朋友下課當點心,其實偶而吃上一小塊解

解饞也不錯!

 

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開幕的期間,只要選擇套餐就送可爾必思一杯,

篇文章時,已經沒有這項優惠了,可爾必思

和養樂多相似,香香、酸酸、冰冰,像戀

甜蜜,加冰塊自然稀釋,非常適合在炎炎夏日飲用

 

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咖哩可樂餅一個單價是40元,放在紙袋裡讓客人手

著吃,我們只點了一個,撥開後裡面的內餡溫度

極高,小心燙口,口感相當酥脆,內餡的馬鈴薯泥

混著咖哩香味,算是不錯的小品。

 

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蔬菜咖哩飯,咖哩醬汁和水煮過的蔬菜、水煮蛋

,搭配米飯成為主食。整體口感略鹹,所以不是

媽媽的菜。

 

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附贈小菜,每天有不同口味的小菜,小菜的味道都

非常到位。

 

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味增湯,湯頭不會太鹹,因為咖哩略鹹,配上

湯汁的味道,剛好沖淡鹹味,。

 

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媽媽第一次來這裡用餐,因為要控制飲食,選擇蔬

菜咖哩飯,最後媽媽覺得烏龍麵較合她的口味。

 

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 豬肉烏龍麵,附贈的小菜是牛蒡絲,一口咬下清

脆甘甜,麵湯裡的配料豐富,豬肉是薄片,鮮嫩

沒有腥味,用陶鍋盛裝,具有保溫效果,也能讓

食材保持原味。

 

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 豬肉烏龍麵,搭配綠色菠菜、蛋、魚板、炸蝦、

香菇等等……,用料不手軟。

 

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色澤金黃的炸蝦,蝦子的表面裹上像雪花一樣的

裹粉,酥脆口感的炸蝦,吃一口滿嘴是濃濃的香

氣,在嘴裡是滿足。

 

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來吃過幾次以後,最後覺得還是烏龍麵美味,豬豬

得說不出話來,有大隻蝦子,麵條有Q彈。

 

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海鮮烏龍麵,光看這一鍋我的口水就流不停,好豪

邁的的用料,烏龍麵上佈滿了鮮味十足的扇貝、蝦

子、炸蝦、花枝、魚板,還有蔬菜、蛋,感覺上這

一道料理的配料最豐富。

 

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海鮮烏龍麵上的扇貝,好大的扇貝肉,麵湯裡散

發出海鮮的鮮甜,只要吃上這一鍋,嘴裡盡是滿

滿的幸福。

 

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香酥雞肉咖哩鍋燒烏龍麵,雞肉調味油炸得香鮮

嫩,咖哩湯汁味道適中,每道菜等待的時間約為

15-20分鐘會上菜,大推它的烏龍麵,麵條滑順 

 Q彈很合口味,麵條吸滿咖哩的香氣,即使是慢

慢吃麵條也不會糊化,小菜是海菜,一樣沒失去

水準,灑上白芝麻讓它的味道更加分。

 

 

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品勻愛嚐鮮,快樂過生活!

 

 

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