因為沒有吃過憶霖《快易廚》酸甜排骨醬，
，所以報名試吃的活動，很榮幸獲得試吃的
機會，廠商效率實在太好了！很快就收到試
吃包，一包是80g，看包裝上的名稱，《快易
廚》就知道只要準備材料，加上這包醬料，
很輕鬆就能煮好一道料理，並不需要再加上
其它的調味，味道已經足夠了！
包裝的背面標示製造日期、保存期限，醬
料不含防腐劑，這樣的設計簡單又衛生，
一次煮一包，份量剛剛好。
廠商很貼心在包裝的背面附上食譜，讓
像我這樣的新手廚娘，能夠按照上面的
說明，輕鬆完成一道美味料理。
撕開包裝後，把它倒出來看看，它的顏色沒有蕃
茄醬那樣的鮮紅，感覺較清透，試試它的味道，
口感酸甜混合，十分特別！
打開家裡的冰箱，運用現有的食材，完成了這一
道料理，食材有素肉片、三色甜椒、洋蔥。
首先將甜椒去除苦味。
素肉片泡水一個小時，用手將素肉片捏乾去除豆
味，準備一個鍋子裝水把三色甜椒放入煮熟備用
。
把洋蔥切成細絲。
1.先將素肉絲用油炸過，拿一個盤子盛起素肉絲
備用。
2.再用鍋子內的油把洋蔥炒香。
3.放入煮好的三色椒拌炒，加入素肉絲一起拌炒
最後放入酸甜排骨醬拌勻即可。
拿一個盤子將它盛盤。
星期四收到試吃品，晚餐馬上用它來烹煮，為老
公準備便當菜，瞧！這顏色光看就讓人口水直流
，醬料味道酸酸甜甜很下飯，很適合當便當菜，
而且簡單入菜，讓你輕輕鬆鬆變大廚。
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