這次參加【香餞歡】水果乾創意料理,我選的是
草莓鮮果乾,大部份的水果乾都是芒果乾,或是
芭樂乾,草莓乾倒是第一次看到,覺得很新奇!
店家很貼心,包裝採夾鏈帶設計,可重覆
使用,保存內容物新鮮衛生。包裝上印有
品名及內容量的標示,女孩最關心的熱量
也有標示出來,每100公克363大卡。
不添加防腐劑、漂白劑、人工色素、人工香
料、人工甘味劑,讓消費者吃得安心。
香餞歡推出的草莓鮮果乾,天然的風味,讓你一吃就上癮,嚴選頂級大湖草莓,通過多重農藥殘留檢驗測試,有效期限標示在包裝上,保存期限十個月,開封後冷藏2-5度C。
撕開包裝, 看到一整顆的草莓呈現在我的眼前,哇!沒想到是一整顆草莓低溫烘焙,光看就讓人口水直流,美味可口含有豐富維他命C,保留了草莓原本的香氣,就連草莓本身外面那層子都看得到,因為在製程中添加蔗糖,所以黏在一起。
家裡剛好有巧克力紙盒,我把草莓鮮果乾分開,這樣可以看得很清楚,它真的是一整顆草莓吃起來充滿草莓濃郁果香,不會太酸,即使是加了蔗糖,也不會太甜,果肉香Q。
草莓鮮果乾巧克力
材料:草莓鮮果乾、心形模型
彩色巧克力、松露巧克力
家裡剛好有朋友的女兒送的松露巧克力,拿來
做草莓鮮果乾巧克力。
巧克力隔水加熱倒入心形模型盒,加入草莓鮮
果乾,在巧克力尚未凝固前,在巧克力上面放
上彩色巧克力裝飾。
草莓鮮果乾巧克力
從鶯歌家裡拿來的心形陶盤,還有心形喜糖盒
,把草莓鮮果乾巧克力裝在一起,冰在冰箱裡
,口感味道更好吃。
週日的下午,窗外暖暖的太陽,坐在沙發上,
和家人一起享用美味的草莓鮮果乾巧克力,享
受浪漫的午後時光。
草莓鮮果乾優格麥片
材料:草莓鮮果乾、鮮奶、香蕉、德國優格乳鳳梨、麥片
麥片放入滾水中煮,煮爛後放涼,香蕉切成小圓片,鳳梨切成片狀。
草莓鮮果乾優格麥片
拿竹籤把草莓鮮果乾串成一串,依序放入香蕉、鮮奶、優格、鳳梨片、草莓鮮果乾串、麥片,最後放入巧克力脆片,我加了草莓捲心餅,更像甜點,這是星期天的早上,我為老公準備的早餐,草莓鮮果乾加上優格、麥片、鮮乳味道香醇且營養豐富,是全家最佳的餐點。
草莓鮮果乾四季豆
材料:草莓鮮果乾、核桃(烤過)、四季豆、柳丁切片、核桃(烤過)
調味:水果醋、蜂蜜、胡椒粉和鹽適量
草莓鮮果乾四季豆
1.將四季豆洗淨放入一大鍋滾燙的熱水(稍加一點
鹽)中川燙約3、4分鐘,撈出瀝乾後馬上泡入冰水中降溫,這樣讓四季豆有脆脆的口感和青綠的顏色。
2.將降了溫的四季豆瀝乾,放入調味醬中醃半 小 時,準備一個盤子,柳丁放在盤子裝飾,把四季豆要草莓鮮果乾放在盤中,要食用前才將烤過的核桃加入一起上桌。
花椰菜的奇想
材料:花椰菜(只要上面的花椰)
素肉丁,油煎過
核桃,烤過
草莓乾
紫高麗菜
調味:美奶滋醬、白砂糖、水果醋
花椰菜的奇想
作法:1.將花椰菜燙熟放涼,再把所有材料倒入 一個盤子。
2.上桌前十分鐘將調味料醬拌勻倒入材料輕輕拌勻。
3.用冰過的沙拉盤盛裝。
肥肥的草莓乾加上香脆的核桃,美奶滋醬的香濃
這是吃花椰菜最好的方法,就算家裡有不肯吃菜
的小朋友都會愛上它的!!