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品勻的幸福盒子
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養生燕麥糕-電鍋健康甜點
2016
03
25
14:14
燕麥糕 做法: 1.燕麥粒2杯洗淨泡水4小時後,加700cc入果汁機打至濃稠,再加入黑糖三 分之二杯打勻。 2.加入蓮藕粉1杯、加入新鮮蓮子、枸杞、桂圓拌勻後倒入鍋子拌勻 3.於電鍋外放二杯半水,蒸約30分鐘,冷卻後將成品倒出即可(蓮藕粉可增 加黏性)。 配料可做變化:枸杞、南瓜丁、核桃、葡萄乾等等……,這裡的杯子是米 杯。 如果要加堅果要在快蒸好時,才撒在上面,才不會變軟。 注意:做糕點如果是在瓦斯爐蒸一定要用中火去蒸,不然會走樣,蒸好後一定要等冷卻後才可切,不然會很難切得美美的。 燕麥糕是健康又養生的食物,自已做簡單、衛生,只要用電鍋就可...
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